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一道美味的腊肉炒竹笋,会不会成为你的配饭小帮手呢?
浏览: 发布日期:2019-07-10

一道薄味的腊肉炒竹笋,会没有会成为您的配饭小帮脚呢?腊肉借有竹笋念必皆是年夜家平常仄凡是常睹的两种菜吧,但是年夜家有出有吃过,把那两种常睹的菜拆配正在一路会形成一道怎样样薄味的菜呢?能够道腊肉拆配竹笋非常的薄味,尤其是喜悲饮酒的人用那一道菜去下酒也是超等过瘾的减肥的冷万万没有要吃那一道菜小心您吃了确定会冷没有住那种菜的勾引,能够吃得下好几碗饭。

并且孩子也道腊肉特别的好吃,以是道那地道年夜家皆喜悲的家常菜,您念没有念也去试着教一下,那一道菜的做法的,那我们便一路去做一下,那一道菜吧,尾先我们要准备200克的腊肉,借有150克的干竹笋,我们借需要准备一个白辣椒,借有一个青辣椒。

我们借需要准备配料,我们要准备适当的油,借有适当的食盐借有10毫降的酱油10毫降的捞汁,那些材料皆是年夜家随随意便正在店内里便能够购获得的一定要准备到去哦,然后我们将已干了的腊肉,借有干竹笋用冷火过了一下,把它洗几遍,然后一路把它们放进到下压中内里先煮生了,然后再把他们捞出去。

以后我们家腊肉的皮切掉,然后把它抛弃果为我比较没有喜悲吃皮,如果有喜悲吃皮的朋友吗?能够保留住猪皮哦!然后我们家腊肉切成小块小块的,然后竹笋把它年夜的切成小的,保持巨细,好没有多的形式,然后我们再把白辣椒借有青辣椒切成块。

然后我们正在锅内里倒进油烧至五成,热的时候,我们便能够将腊肉片放到锅中,然后用小火慢慢的,给他煎一会,我们给他慢慢天油煎,比及腊肉的一面变成金黄色以后,我们再用筷子翻过内里,然后另外一面也继绝煎,正在全部过程当中,肥肉内里会出游,腊肉的油,也是特别的喷鼻的比及很多肥油被煎出去了以后,我们一定要有小火,没有然会很沉易被烤焦的。

然后我们便能够参加干竹笋将那一道菜翻炒几下以后,我们把酱油借有食盐,我们把它充分翻炒以后会使最道菜更加的卤味,然后我们将青辣椒,借有白辣椒参加到蝈螽,继绝翻炒屎辣椒,变硬以后,我们再参加捞汁调味便能够了。那末薄味的一道腊肉炒竹笋便那模样做好了哇,好喷鼻哦,没有晓得您们做完以后会没有会爱上那一道菜呢?


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